洋風居酒屋だるま屋Blog

昨日から急に冷え込みが厳しくなってきましたね。
皆さま体調など崩されておりませんでしょうか？

今日はホットな宴会ご予約メニューの一例をご紹介しますね！

先日の30名様弱の貸し切りのご予約いただいたお客様向きに
マスターがご用意させていただいたお料理のご紹介です。

お刺身盛り合わせ　カンパチ、ヨコワ

お魚料理は　大人気のだるま屋自家製タルタルソースで食べる　白身魚のフライ　

肉料理は　北海道産プレミアムポーク　ホエイ豚と地元九条ねぎのタレ焼き
ジューシーで柔らかく甘みのあるホエイ豚と竹田のブランド九条ねぎのコラボ
キリン一番搾り生ビールととても合う！！

自家製ミートボールシチュー
マスター得意の洋食の一品

鶏料理は　グリルチキン＆ポテト
カリカリに焼いたこおばしい鶏もも肉とフライドポテト

サラダはレッドキャベツのコールスロー
地元竹田のお百姓さんからいただいた葉がしっかりした赤キャベツです！
アントシアノン(ポリフェノールの一種)たっぷり　
抗酸化作用で血液サラサラ
また、疲れ目を癒やし、視力向上効果大です。
特に老眼の方に良いかも(　＾∀＾)

煮込み料理は　鶏そぼろと大根のあんかけ柚子風味
柚子の香り、体が温まるあんかけの煮物。
こちらの大根も16日の北向不動さんの朝市で購入してきた
竹田の地元のお百姓さんの身の引き締まった巨大大根使用です。

そして仕上げはさっぱりとした　小エビのクリームパスタ

当店のご宴会お料理メニューは
その時の気候、お客様のご性別・ご年齢層などを
考慮させていただいて、お客さまに合うよう
お料理をご提供させていただいております。

また次の機会にもご紹介いたしますね。

年末は今のところ29日まで営業。
まだ間に合います。

皆様のご予約をお待ちいたしております(^_-)-☆

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